一个普通的工作日早上，67岁的金菊花如往常一样来到钱塘区下沙北房工业园区。在园区内，坐落着一家杭州百年老字号品牌——孔凤春，这也是金菊花开启一天的工作与生活的地方。

新品开发、技术指导……作为在孔凤春从事近40年研发工作的老员工，2007年退休后，金菊花又被返聘于此，协助企业进行研发技术指导及非遗技艺的传承工作，至今仍在续写与孔凤春的故事。

提及孔凤春，恐怕是每个老杭州人心头不可磨灭的符号。孔凤春始建于公元1862年（清同治元年），迄今已有160余年的历史。杭州的五大名产“杭剪、杭粉、杭烟、杭锦、杭扇”中，“杭粉”即指孔凤春的鹅蛋粉。

“胭脂彩夺孙源茂，宫粉首推孔凤春。”这是清代《武林市肆吟》里对孔凤春鹅蛋粉盛行的描述，人们对孔凤春的喜爱可见一斑。清朝末年，孔凤春生产的“鹅蛋粉”久负盛名，其制作工艺极为考究，选材、捣碎、推磨、成型等十五道工序缺一不可。如今，这15道工序已列入杭州市非物质文化遗产名录，金菊花正是这项技艺的第4代传承人。

1981年进入孔凤春之后，金菊花便一直扎根在技术研发岗位上，见证了无数产品的诞生与迭代。“聚焦消费者与市场需求，在坚守品质的同时积极创新产品，是我们不变的追求。”金菊花说，孔凤春始终主张“专业、安全、自然、活力”的品牌个性，其匠人之心也在产品的迭代升级中一代代地传承。

匠心传承、顺势而为，孔凤春在百年的长河中屡屡大放异彩，在首届西博会上斩获八项大奖、作为南极考察队员专用护肤品而享誉海内外、获得国家和省部级多项荣誉……一项项荣誉为老字号的传承发展注入强劲动力。

此外，与时俱进更是老底子永葆活力的关键。2017年，孔凤春顺应时代潮流，其品牌在各大电商平台的旗舰店也陆续诞生，开启了“互联网+”经营战略转型与品牌复兴工程。

“乘着互联网的东风，孔凤春也并不会一味追求‘野性爆火’，而是在以更大的力度进行研发创新，实现‘理性长红’，让这个国产老品牌真正延续下去。”孔凤春下沙工厂厂长汪淑成说，近年来，孔凤春结合品牌优势持续创新升级，先后推出不同系列的产品，不仅在更高阶的功效护肤品上打出了亮眼成绩，更让老国货重焕“东方之美”。

记者：张梦真