2024年6月12日上午，钱塘区市场监管局副局长王瑞军、临安区市场监管局姚小林科长、临安区中小学示范食堂建设项目各学校负责人一行40余人莅临杭州市钱塘区云帆小学，参观交流示范食堂创建工作。云帆小学吴辉华副校长对来访的嘉宾表示热烈欢迎，并全程陪同参观。

吴辉华副校长向来宾们重点介绍了云帆小学积极创建“浙江省中小学示范食堂”的创想和实践。这也是在成功实践“云帆集散大枢纽治堵模式”民生实事之后又一民生实事工程。学校倡导“健康而有质量的学习生活观”，在“诗意言志 恒以行远”办学理念下创建“诗意食堂”，为师生终身发展奠定健康基础。

云帆小学的食堂以其现代化、标准化的管理模式和优质、安全的餐饮服务赢得了学生们的一致好评。食堂内环境整洁、明亮，设施齐全。

吴辉华副校长还强调云帆小学创建了“四方食事 一碗烟火”食堂特色项目，结合“食·时·诗”传承和弘扬美食文化，引入地方特色美食、创新菜品等，打造特色的示范食堂。融合中华传统饮食文化的精髓，展现云帆人对美好生活的向往和追求。

进入厨房后，吴辉华副校长详细介绍了厨房的运营管理情况。她表示，学校高度重视食品安全和营养健康，增添农药检测仪、微生物检测仪、智能留样冰箱及智能晨检机等设备，引入智慧餐饮系统。在提升硬件水平及食品安全、健康保障上为师生提供全方位保驾护航。

领导们对云帆小学示范食堂的建设和管理给予了高度评价。他们表示，云帆小学在食品安全和营养健康方面所做的努力值得学习和借鉴。同时，他们也希望双方能够加强交流合作，共同推动学校后勤管理工作的发展。

学校也将以此次调研为契机，进一步深入推进省级“示范食堂”创建工作，强化责任意识、安全意识，提高食品安全管理水平，打造师生满意、家长放心的“示范食堂”标杆，落实2024年度省民生实事工程。

通讯员：戚华芳