最新红黑榜公布！你常点的外卖上榜了吗？
为督促餐饮单位落实食品安全主体责任，规范餐饮服务经营行为，消除食品安全隐患，钱塘区市场监管局坚持问题导向，用好舆论监督手段，以网络餐饮单位、连锁餐饮企业、社会餐饮单位和“网红餐厅”等为重点，结合反餐饮浪费工作，持续开展“红黑榜”公示行动，以红榜表扬“整洁优”，黑榜曝光“脏乱差”。
本期为2026年钱塘区餐饮单位“红黑榜”第十期，包括红榜5家，黑榜5家，上期黑榜整改5家，公示如下：
红榜
1
店铺名称：鲜果料理
地址：下沙街道荣辉商业中心1幢102室
上榜理由：（1）清洗区干净整洁；（2）切配区干净整洁。
2
店铺名称：泓庆和牛杂
地址：白杨街道金隅金座5幢商铺2-2号
上榜理由：（1）后厨环境干净整洁；（2）外卖平台阳光厨房清晰可视。
3
店铺名称：文武王氏烧饼无矾油条（义蓬店）
地址：义蓬街道义蓬路34.36号
上榜理由：（1）店内环境干净整洁；（2）从业人员规范佩戴口罩、工帽。
4
店铺名称：萃金方草本茶（钱塘小火车店）
地址：河庄街道便民服务广场东侧经营设施（小火车）
上榜理由：（1）人员着装规范、操作区整洁；（2）就餐区整洁；（3）外卖阳光厨房展示角度正确。
5
店铺名称：瑞幸咖啡（杭州钱塘润东府1店）
地址：临江街道润东街12号
上榜理由：（1）外卖平台阳光厨房清晰可视；（2）货架置物摆放整齐；（3）证照公式齐全。
黑 榜
1
店铺名称：烤炉灌饼
地址：下沙街道金沙大道545号一层
上榜理由：（1）操作区脏乱差；（2）冰箱内未除霜。
处理结果：已责令整改。
2
店铺名称：河南娜娜大盘鸡
地址：白杨街道14号大街31号东尚国际寓所第11幢658-2号
上榜理由：（1）后厨环境脏乱差；（2）食材贮存不规范。
处理结果：已责令整改。
3
店铺名称：杭帮私房面
地址：义蓬街道义隆路174.176号
上榜理由：后厨环境卫生脏乱差。
处理结果：已责令整改
4
店铺名称：逍遥镇牛肉胡辣汤
地址：河庄街道河中路20号
上榜理由：（1）操作区台面未及时清理；（2）操作区地面不洁、放置杂物；（3）外卖阳光厨房未展示操作区域。
处理结果：已责令整改。
5
店铺名称：张氏小厨
地址：临江街道润东府2幢2-6号
上榜理由：（1）外卖平台阳光厨房显示设备离线；（2）灭蝇灯未开启；（3）食材着地摆放。
处理结果：已责令整改。
黑榜整改
1
店铺名称：霸碗盖码饭（杭州金沙印象城店）
地址：下沙街道金沙大道97号金沙印象城第MA栋B2层第B2-01c号
整改情况：（1）下水道口已维修；（2）后厨环境已打扫干净；（3）冰箱内食材分类覆膜存放。
2
店铺名称：食全食美快餐店
地址：白杨街道4号大街15-2号1幢裙房116-A15
整改情况：（1）后厨环境已打扫干净；（2）冰箱内食材分类覆膜存放。
3
店铺名称：佳乐美食
地址：义蓬街道英冠天地城4幢1017号
整改情况：（1）后厨卫生已打扫干净；（2）操作区已打扫干净；（3）冰箱内食材分类覆膜存放。
4
店铺名称：兰州手工牛肉面（潮听名苑店）
地址：河庄街道潮听名苑小区底商30-12号
整改情况：外卖平台阳光厨房已恢复。
5
店铺名称：杭州市钱塘区韩玉拉面馆
地址：前进街道江东一路5000号综合办公楼2一层1-2
整改情况：外卖平台已正对操作区。
钱塘通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度，鼓励宣扬先进单位，曝光鞭策落后单位，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进餐饮行业质量提升。如有疑问，请联系区市场监管局，咨询电话：86924764。
