春节临近，食品消费进入高峰期，为切实保障辖区居民饮食安全与身体健康，筑牢食品安全防护网，1月26日，民主村联合岚湾社区筹备组工作人员开展商铺食品安全专项排查行动，以“全覆盖、严排查、强宣传”的举措，为居民欢度新春佳节保驾护航。

此次检查聚焦辖区内餐饮门店、生鲜超市、便利店、重点食品经营场所，采取“逐户走访、逐项核查、现场指导”的方式，实现经营商户排查无死角。工作人员围绕食品安全关键环节精准发力，对餐饮店重点核查从业人员健康证持有情况、后厨环境卫生、餐具消毒记录、食材储存条件等，严格要求商家落实生熟分区存放、索证索票及进货台账登记制度，坚决杜绝使用过期、变质食材；对超市及便利店，着重检查预包装食品保质期、散装食品标签规范、冷链食品储存温度及溯源信息，现场提醒商户定期自查食品质量，及时清理临期、过期商品，从源头防范食品安全风险。

针对检查中发现的食材储存不规范、台账登记不完整等轻微问题，工作人员当场提出整改意见，督促商户立行立改，并做好后续跟踪复查工作，确保问题整改到位、形成闭环。此次行动共排查食品经营商铺10余家，发放宣传资料20余份，现场整改问题4处，有效排查化解了一批食品安全隐患，提升了商户的食品安全管理水平和居民的自我防护意识。

民主村联合岚湾社区筹备组相关负责人表示，下一步，筹备组将以此次专项检查为契机，健全“日常巡查+节日督查+回头看”长效监管机制，持续加大节前节后食品安全管控力度，充分发挥网格与党员志愿者作用，紧盯重点时段、重点场所、重点品类，精准排查风险隐患。同时，畅通食品安全投诉举报渠道，凝聚多方合力织密食品安全“防护网”，切实守护辖区居民“舌尖上的安全”，让大家度过一个平安、放心、祥和的春节。