蓝莓一直是水果市场中的“明星产品”，近期正是蓝莓大量上市的季节，价格也更加亲民。

据了解，早几年，市场上售卖的大多数是进口的蓝莓，但近两年，国产蓝莓已成为市场主流，抢先上市的国产蓝莓集中在二月中旬成熟，市场供应量快速增加，价格也逐步回落。

进入4月以来，随着云南、安徽等地蓝莓大量上市，市场供应充足，价格出现小幅下滑。一盒125克的蓝莓，根据规格不同，售价从十元到二十五元不等。

据上城区河坊街的一家水果店老板介绍：“现在店内以云南蓝莓为主，每天大概能卖二三十盒，现在价格适中。预计在四月下旬到五月份，价格还会更便宜。”

杭州本地蓝莓也开始“露脸”，部分果园进入初熟阶段。据桐庐陇西村一位莓农透露：“目前还不能开展大规模采摘，只能供应少量果实，五一以后就可以陆续开放采摘了。”

走进大棚里，一排排蓝莓树整齐挺立，部分成熟的蓝莓果实点缀在枝头，圆润饱满。中午，杭州白天最高温度已是34℃往上，阳光照射在蓝莓大棚中，体感的温度更高，这是采摘工人的日常。

“这是我们加温栽培的第一批蓝莓，已经开始销售。”桐庐县农业技术推广中心副主任钟林炳说。由于早期产量少，价格也较高，蓝莓小果50元一斤，中果80元一斤，大果120元一斤。

钟林炳轻轻摘下一串成熟果实，尽量不让指纹过多地破坏了表面那层白色的果粉。“其实蓝莓不用过多清洗，表面白色果粉是蓝莓自身分泌的一种天然蜡质保护层。”轻轻咬开一颗，丰富的汁水瞬间溢满口腔，酸甜适口。

2021年，蓝莓种植园正式建立。一般来说，露天栽培的蓝莓需要3-5年才能进入盛果期，在此之前产量不高。然而，在“黑科技”的加持下，这里的蓝莓实现了令人瞩目的“加速度”。

“我们引入了数字农业管理系统与无土栽培技术，借助自动化的肥水一体化系统、智能温控设备等手段，整体种植效率较传统模式提升了3至5倍。”钟林炳说。

2022年，园区长熟了第一批果实，也迎来了首批起前来采摘的游客，实现了“第一年种、第二年产”。

基地大棚内种着多品种蓝莓，由于成熟期的不同，每年4月到6月，可以做到持续不断地出果。“因为现在温湿度、肥料可以智能控制，以往25亩地的种植面积需要七八个人照料，现在只需两名技术人员负责设备维护即可。”钟林炳介绍道。

目前，基地蓝莓每亩产量预计可达1000斤，产值在10万元左右。

陇西村村委会主任蒋志芳说：“现在这里是杭州人喜欢的蓝莓采摘园之一，每年采摘开放后，周末简直是人挤人，还有人一口气下单几十斤呢。”蒋志芳笑着说，“去年劳动节就来了两千多人，这里的车位都不够停的，平均每天接待四五百人，一天销售额有几万元。”

近年来，杭州市蓝莓发展迅速，2024年，全市蓝莓种植面积万余亩。

在桐庐、余杭、萧山等地，设施化、数字化的基质蓝莓栽培模式成为主流趋势，全市设施蓝莓栽培面积占比接近六成。设施蓝莓每亩产值达5-10万，经济效益十分显著，是促进农民增收致富的特色产业。

蓝莓富含多种营养元素

包括维生素C、花青素、果胶等

经常吃蓝莓可以抗氧化、抗衰老、保护视力

还可以保持骨骼健康

但不是所有人都适合吃蓝莓

糖尿病患者、腹泻人群

肾脏疾病患者不宜多吃蓝莓