在中秋佳节即将来临之际，江东村举办专项技能职业能力培训中秋活动。活动邀请西溪悦榕庄的资深中点师来教授大家制作DIY果蔬小笼包，通过开展此类活动，提升群众的就业技能，提高参与市场就业竞争能力，拓宽增收渠道，助力乡村振兴。

活动当天，村民们早早地来到了文化礼堂。随着资深中点师的到来，现场顿时充满了期待的气息。老师首先为大家介绍了果蔬小笼包的操作流程，接着详细讲解了制作过程中的每一个步骤。从面团的调制到馅料的选择，再到包裹技巧，每一步都讲得生动有趣，让大家听得津津有味。

随后，进入了实际操作环节。村民们在老师的悉心指导下，一个个认真地尝试着包制小笼包。有的村民手法熟练，很快便做出了形状美观的小笼包；而有的村民则是第一次接触这项技艺，虽然动作略显生疏，但在老师的耐心帮助下，也逐渐掌握了要领。整个活动现场充满了欢声笑语，大家相互交流着心得，气氛十分融洽。

经过几个小时的努力，村民们纷纷完成了自己的作品。随后，大家将制作好的小笼包小心翼翼地放进蒸笼里。随着蒸汽缓缓上升，空气中弥漫起一股诱人的香味。很快，第一批热腾腾的小笼包出炉了。村民们迫不及待地揭开蒸笼盖子，看着自己亲手制作的小笼包，脸上洋溢着满满的成就感。

通过此次“中秋乐翻天·小笼DIY”活动，不仅让村民们学到了一项新的技能，增加了他们就业创业的机会，也为即将到来的中秋节增添了更多的乐趣。更重要的是，活动加深了邻里之间的感情，促进了社区的和谐与团结。大家纷纷表示，这样的活动既有趣又有意义，希望今后能够经常举办类似的文化活动。

江东村将继续秉持服务村民、丰富村民生活的宗旨，不断创新活动形式，提供更多丰富多彩的文化体验，让每一位村民都能感受到家的温暖。

通讯员：陈颖超